Un’importante fonte d’acqua
Il canale è lungo 4,5 chilometri. Fu completato dopo che Napoleone Bonaparte I diede la sua approvazione al progetto. Questo canale è stato costruito appositamente per offrire acqua potabile sicura ai 550.000 abitanti di Parigi. Tuttavia, era ben consapevole che la popolazione avrebbe quasi certamente continuato ad aumentare in futuro.
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Inoltre, credeva che avere accesso all’acqua potabile avrebbe aiutato a controllare i problemi di salute della città. All’epoca c’erano diversi casi di colera e dissenteria. Il Canal Saint-Martin circonda la città per quasi tre miglia. All’epoca inviava anche cibo e materiali da costruzione ai parigini di tutta la città.
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